簡単★失敗なしのﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ
ゅか☆ゅか @cook_40091735
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ作るの苦手な方☆ﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもとで簡単にｵｲｼｸできますょぉ(^^)d
このレシピの生い立ち
市販のｸﾞﾗﾀﾝｿｰｽはなんかｸﾄﾞｲ気がして… 自分なりに色々試してﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもとが味濃すぎず薄すぎずで失敗なかったので(^^ゞ
簡単★失敗なしのﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ作るの苦手な方☆ﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもとで簡単にｵｲｼｸできますょぉ(^^)d
このレシピの生い立ち
市販のｸﾞﾗﾀﾝｿｰｽはなんかｸﾄﾞｲ気がして… 自分なりに色々試してﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもとが味濃すぎず薄すぎずで失敗なかったので(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄切りに、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは食べやすい大きさに切り、それぞれﾚﾝｼﾞで2分ほど加熱して柔らかくする。
- 2
ﾏｶﾛﾆは少し固めに茹でておく。玉ねぎを薄切りに、ハムも食べやすい大きさに切る。
- 3
あらかじめｸﾞﾗﾀﾝ皿にじゃがいもをしき、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れておく。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを半分熱して玉ねぎを炒め、残りのﾊﾞﾀｰを溶かす。
- 5
薄力粉を加えてしっかり練る！焦げそうなら火を止めて。粉っぽさがなくなるまで、なめらかにする。
- 6
なめらかになったら、牛乳を半分くらぃとﾏｶﾛﾆ、ﾊﾑを入れてのばしてぃく。少しずつ牛乳を加えてぃく。
- 7
好きななめらかさになったらﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもと、塩、ｺｼｮｳを入れて味を整ぇる。
- 8
【3】のｸﾞﾗﾀﾝ皿に流し入れ、ﾁｰｽﾞをのせて、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくくらぃ(15分くらぃ)焼いて完成★
コツ・ポイント
ﾎﾟﾀｰｼﾞｭのもとの代ゎりゎｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ一個半で★ﾌﾞﾛｯｺﾘｰゃじゃがいもの代ゎりに鶏肉を別に焼いて入れたり、ぃっも家にぁる具材でつくってます☆
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