さわらの西京焼き
さぼり姫 @cook_40101623
あんなに美味しい西京焼きってこんなに簡単にできるんですね！味噌さえ作ればお肉だって漬けこめる！！絶品ですよ♪
このレシピの生い立ち
私が大好きな西京焼き♪
おうちで作ってみたら美味しかったので、たびたび出ます
さわらの西京焼き
あんなに美味しい西京焼きってこんなに簡単にできるんですね！味噌さえ作ればお肉だって漬けこめる！！絶品ですよ♪
このレシピの生い立ち
私が大好きな西京焼き♪
おうちで作ってみたら美味しかったので、たびたび出ます
作り方
- 1
西京味噌に酒・みりんをいれよく混ぜる。
- 2
１の味噌にさわらを半日漬け込む。
- 3
魚グリルで焼いて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
味噌はなんにでもアレンジが利くと思います。豚肉・鶏肉はもちろん、さばやぶりなんかも美味しく漬けられます。
本当に美味しいので、一度お試しください。
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