簡単！チキンローストプレート！
Maki358 @cook_40056120
プレートご飯があっというまに
できます（＾ν＾）
ガーリックライスも
混ぜるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
チキンを贅沢に
食べたくて作りました(^O^)
簡単！チキンローストプレート！
プレートご飯があっというまに
できます（＾ν＾）
ガーリックライスも
混ぜるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
チキンを贅沢に
食べたくて作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉に切り込みをいれる。(火を通りやすくするため)裏表にクレイジーソルトを振りかけなじませる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてとり肉を焼く。(脂がはねやすいので蓋はしない。)
- 3
ご飯にガーリックバターを絡ませてて皿に盛る。(冷やご飯の場合はバターと共にレンジで温めて混ぜ合わせる)
- 4
肉をひっくり返す。(肉が重いので箸よりもトングの方が持ちやすい)
- 5
茹でたほうれん草を皿に盛り、塩コショウをふる。(今回はすでに茹でてあるものを使ったため、茹でる場合は始めにやっておく)
- 6
弱火にして両面をよく焼き、皿に盛ってできあがり！(火が通ってるか不安な場合は盛り付けた後にラップをしてレンジで温める)
コツ・ポイント
とり肉は必ず裏面(皮がないほう)に
切り込みを！クレイジーソルトを
かけるだけでなく手でなじませてください！
フライパンに蓋はしない！
蒸気で余計に脂がとぶので
要注意！！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898304
