ＦＰでアメリカレモンサワークリームケーキ
ＡあんどＷ @cook_40105344
アメリカで出会った美味しいケーキ
リッチな中にレモンの香りが爽やかなデザートです☆
このレシピの生い立ち
アメリカで見つけた美味しいケーキ。
色々なレシピを試し、自分なりにアレンジして美味しくできました。
ＦＰでアメリカレモンサワークリームケーキ
アメリカで出会った美味しいケーキ
リッチな中にレモンの香りが爽やかなデザートです☆
このレシピの生い立ち
アメリカで見つけた美味しいケーキ。
色々なレシピを試し、自分なりにアレンジして美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗り、オーブンを350F°に予熱しておきます
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておきます。
- 3
バター、砂糖をフードプロセッサーで混ぜます。ふわふわになったらサワークリームも入れ混ぜます。
- 4
卵を一つずつ加えていきます。
その都度ガーッと混ぜ、３つ加えます。
スムースになるまで混ぜます。 - 5
バニラextract,レモンゼスト、レモン汁を加えて混ぜます。
- 6
２で振るっておいた粉を3回に分けて入れ、その都度ＦＰで軽く混ぜます。
- 7
用意しておいた型に６の生地を流し込みスパチュラで表面を平らにならします。
- 8
350F°オーブンで45～50分、串を刺してみて何もついてこなければ焼きあがりです。
コツ・ポイント
アメリカの型とオーブンを使用しています。
350F°は摂氏では約176℃です。
ＦＰを使うと簡単にできます。無い場合はミキサーでも良いかも。
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