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鯵の開きをほぐして☆鯵の混ぜご飯★
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鯵の開きをほぐして☆鯵の混ぜご飯★-レシピのメイン写真

鯵の開きをほぐして☆鯵の混ぜご飯★

hrmnkn☆★
hrmnkn☆★ @cook_40102603

鯵の開きを焼いたあと身をほぐし混ぜご飯に♪
紅生姜を刻んで入れることで程よい酸味!酢飯のようにさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
特売の鯵の開きを買ったので‼そのまま食べるより美味しいくオシャレに

鯵の開きを焼いたあと身をほぐし混ぜご飯に♪
紅生姜を刻んで入れることで程よい酸味!酢飯のようにさっぱり食べられます!
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特売の鯵の開きを買ったので‼そのまま食べるより美味しいくオシャレに

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鯵の開きをほぐして☆鯵の混ぜご飯★

hrmnkn☆★
hrmnkn☆★ @cook_40102603

鯵の開きを焼いたあと身をほぐし混ぜご飯に♪
紅生姜を刻んで入れることで程よい酸味!酢飯のようにさっぱり食べられます!
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特売の鯵の開きを買ったので‼そのまま食べるより美味しいくオシャレに

鯵の開きを焼いたあと身をほぐし混ぜご飯に♪
紅生姜を刻んで入れることで程よい酸味!酢飯のようにさっぱり食べられます!
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材料

2人分
  • 鯵の開き 二尾
  • 紅生姜 お好みの量
  • きゅうり お好みの量
  • ごま 少々
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    鯵の開きを魚焼きグリルで焼き、
    身をほぐします

  2. 2

    きゅうりは薄切りに、紅生姜は微塵切りに

  3. 3

    ごはん、ほぐした鯵、ごま、きゅうりを混ぜ刻んだ大葉を乗せたら完成(^ ^)

    • 鯵の開きをほぐして☆鯵の混ぜご飯★作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりの代わりにカイワレやあさつきでもOK。紅生姜が無ければ柴漬など酸味のあるお漬物で!

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hrmnkn☆★
hrmnkn☆★ @cook_40102603
2013/01/19 12:45に公開

このレシピのキーワード

ご飯 あじ 大葉 キュウリ ゴマ

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