マーガリンでできる栗パウンドケーキ
しゅりブー @cook_40105373
とっても簡単で美味しいので
ちょっとしたおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮が余っていたので作りました(*^^*)
マーガリンでできる栗パウンドケーキ
とっても簡単で美味しいので
ちょっとしたおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮が余っていたので作りました(*^^*)
作り方
- 1
電子レンジでも使えるボールを用意して、
そこにマーガリンと砂糖を入れる。 - 2
木ベラで
ざっくりと切るように混ぜながら
砂糖がある程度マーガリンに
くっついてまとまるくらいまで
混ぜていく。 - 3
ある程度混ざったら
電子レンジに入れて
マーガリンが
ほぼ液体になるまで温める。
600wで40~50秒程 - 4
液体のようになったら
卵を入れる - 5
ハンドミキサーで
白く少し泡立つ程度まで
混ぜる。
7分前後。 - 6
重曹を入れてまた混ぜる。
- 7
強力粉をふるいながら入れて、
ゴムベラで切るようにして
サクサク混ぜていく。 - 8
バニラエッセンスを入れて
また混ぜる。 - 9
栗の甘露煮を小さめのぶつ切りにして
[8]のなかに入れ混ぜる。 - 10
180度にオーブンを熱する
- 11
型に生地を流し入れる。
- 12
熱したオーブンで、25分~30分焼く。
ときどき焼きすぎないように中を 見ながら
焦げないように気を付ける。 - 13
焼き上がったら竹串を刺し
生地がついてなければ完成
コツ・ポイント
[5]が終わったくらいに
電子レンジの余熱で
温め始めると
だいたい生地ができる
ちょっと前くらいにに
レンジが温まって
無駄な時間がなくなると思います。
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