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*ヨーグルトのベイクドチーズケーキ*
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*ヨーグルトのベイクドチーズケーキ*-レシピのメイン写真

*ヨーグルトのベイクドチーズケーキ*

mi3chun
mi3chun @cook_40089243

ヨーグルト、ホットケーキミックスを使って簡単ベイクドチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いヨーグルトが半パック残っていたのでチーズケーキにしようと思い考えました(^ω^)

ヨーグルト、ホットケーキミックスを使って簡単ベイクドチーズケーキ♡
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賞味期限の近いヨーグルトが半パック残っていたのでチーズケーキにしようと思い考えました(^ω^)

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材料

  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 卵 1個
  4. ホットケーキミックス 大さじ2
  5. 生クリーム 100cc
  6. レモン汁 大さじ1/2〜1
  7. ビスケット台
  8. マーガリン(バター) 20g
  9. ビスケット 45g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りする。
    →水切り後、約80g
    型にクッキングシートをひいておく。

  2. 2

    バターを30秒ほどチンする。
    ビスケットを厚めのビニール袋(ジップロック等)に入れて細かく砕いて溶かしバターを混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートをひいた型にビスケットを敷き詰める。
    オーブンを180度に予熱開始!

  4. 4

    水切りをしたヨーグルトに上から順番に材料を入れその都度しっかり混ぜる。

  5. 5

    型に流し込んで、15センチくらいの高さから3回ほど落として空気を抜く。
    その後180度のオーブンで50分焼く。

  6. 6

    粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やす。
    ※型のまま

  7. 7

    一晩しっかり寝かすとしっとりおいしいです♡

コツ・ポイント

材料を入れてその都度しっかり混ぜてください!

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mi3chun
mi3chun @cook_40089243
2015/04/02 01:16に公開
*おいしいおうちごはん*パパと娘2人の4人家族♡特別なものは使わずおうちにあるものでごはんやお菓子作りしてます♡*・.*
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