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みんなに内緒のカンタン絶品ハンバーグ♪
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みんなに内緒のカンタン絶品ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

みんなに内緒のカンタン絶品ハンバーグ♪

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

材料こねてフライパンへ入れるだけ♪なんでこんなにおいしいんだろう？まじりっけなしでお店以上に美味！と家族に大好評です^^
このレシピの生い立ち
タマネギをいためるのが時間かかるし面倒くさい！と思ったので、適当に作ったのがはじまり^^今は子供、旦那、おじいちゃんまでもが大好きな（笑）我が家のハンバーグさまさまになってます！

材料こねてフライパンへ入れるだけ♪なんでこんなにおいしいんだろう？まじりっけなしでお店以上に美味！と家族に大好評です^^
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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

材料こねてフライパンへ入れるだけ♪なんでこんなにおいしいんだろう？まじりっけなしでお店以上に美味！と家族に大好評です^^
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材料

  1. 牛・豚あらびき肉 300グラムくらい
  2. たまねぎのみじん切り 1個分
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れて全体をよく混ぜます。

  2. 2

    全体を4～5個に分けて、1個ずつ丸めながら空気を抜き、フライパンへ並べます。（ちびバーグはお弁当に○^^）

  3. 3

    極弱火で焼いて、焼き色がついたらひっくり返します。反対側も焼き色がついて、中まで火が通ったらできあがり♪

  4. 4

    お好みのソースやケチャップで召し上がってください☆肉汁がたくさん出ればそれにソース混ぜてもおいしいです^^

コツ・ポイント

◆フライパンに油を引かないので極弱火で少しずつ火を通します。
　お肉の脂が出るので油はひきません^^
（※テフロン加工のフライパンを使って作ってます）

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
2010/06/25 15:16に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意！！日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて（?!）『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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