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簡単♪フキのフレーク煮♪
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簡単♪フキのフレーク煮♪-レシピのメイン写真

簡単♪フキのフレーク煮♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

子供達も食べれる癖の無いフキになりました~\(^o^)/フレークで簡単♪
このレシピの生い立ち
フキを頂いて、味付けは???簡単で子供達にも食べれる味にしました♫

子供達も食べれる癖の無いフキになりました~\(^o^)/フレークで簡単♪
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フキを頂いて、味付けは???簡単で子供達にも食べれる味にしました♫

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子供達も食べれる癖の無いフキになりました~\(^o^)/フレークで簡単♪
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子供達も食べれる癖の無いフキになりました~\(^o^)/フレークで簡単♪
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材料

  1. フキ(下処理済み) 130g
  2. マグロフレーク 100g
  3. 水 50cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒・みりん 小さじ4
  6. 砂糖 小さじ3
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作り方

  1. 1

    フキを下処理した物を適度な大きさに切る

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れ弱火でコトコト煮る

  3. 3

    味がよく染み込んだら完成♪

  4. 4

    「フキの下処理」鍋に入る大きさに切ってサッと茹で、スジを剥く
    茹でなくても、スジは剥けますが、あえて剥きやすいかなと…

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮る事かな?甘辛な味付けなので、辛い方は半分の調味料から増やしてね!

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M&YK
M&YK @cook_40038489
2010/04/16 12:37に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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