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簡単ヘルシー♪わさび菜とひじきの卵炒め
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簡単ヘルシー♪わさび菜とひじきの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪わさび菜とひじきの卵炒め

ゼロセブン
ゼロセブン @cook_40087147

わさび菜のほのかな辛みと卵のふんわり感とめんつゆが美味し〜！ひじきも入って栄養満点です(^^)
このレシピの生い立ち
わさび菜が悪くなってしまいそうだったので；

わさび菜のほのかな辛みと卵のふんわり感とめんつゆが美味し〜！ひじきも入って栄養満点です(^^)
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わさび菜が悪くなってしまいそうだったので；

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簡単ヘルシー♪わさび菜とひじきの卵炒め

ゼロセブン
ゼロセブン @cook_40087147

わさび菜のほのかな辛みと卵のふんわり感とめんつゆが美味し〜！ひじきも入って栄養満点です(^^)
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わさび菜が悪くなってしまいそうだったので；

わさび菜のほのかな辛みと卵のふんわり感とめんつゆが美味し〜！ひじきも入って栄養満点です(^^)
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わさび菜が悪くなってしまいそうだったので；

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材料

2〜3人分
  1. ひじき 適量
  2. めんつゆ 大匙１
  3. わさび菜 3〜4本
  4. 塩 少々
  5. ゴマ油 適量
  6. 卵 2個
  7. ●メイン
  8. 〇調味料
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作り方

  1. 1

    卵は溶き、めんつゆ・塩・ひじきをいれ混ぜておく。わさび菜は2〜3cmに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、わさび菜をしんなりするまで炒める。炒めたらフライパンの端に寄せる。

  3. 3

    フライパンの空いた所に卵を入れ、生焼け〜半熟になってきたらわさび菜と混ぜいい感じに卵が固まったら完成♪

コツ・ポイント

わさび菜と卵を炒める際に卵を上からまわしいれても大丈夫です。やりやすいほうで〇

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ゼロセブン
ゼロセブン @cook_40087147
2010/04/16 12:37に公開
のろーりゆるーり地味に料理をつくってます。ごくごく普通の女子です。基本冷蔵庫にあるものでの消化レシピですが・・（＾＾；）
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