筍の土佐煮~根本を使います☆~

amaco・ @cook_40064417
硬い根本をコトコト煮て♪
歯ごたえがある柔らかい筍に仕上げます(*´▽`*)お弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
20年前。初めて筍を調理した時にあれこれ考えて作った中の1品です(*´▽`*)
筍の土佐煮~根本を使います☆~
硬い根本をコトコト煮て♪
歯ごたえがある柔らかい筍に仕上げます(*´▽`*)お弁当にもオススメです♡
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