作り方
- 1
昆布を食べやすい長さに切り、軽く水洗いして水気を切っておく
油揚げは、細切り - 2
フライパンに少量の油をしき、昆布、油揚げ、調味料を入れさっと炒める。
仕上げにゴマ油を少量
コツ・ポイント
油揚げのかわりに、ちくわ、さつま揚げなどを入れても美味しいです
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