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簡単♪きゅうりとささみの胡麻和え
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簡単♪きゅうりとささみの胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単♪きゅうりとささみの胡麻和え

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

風味付けのごま油で美味しく♪さっと出来る簡単ヘルシー料理です♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたものを再現してみました!半端なささみがあったので…!

風味付けのごま油で美味しく♪さっと出来る簡単ヘルシー料理です♡
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母がよく作ってたものを再現してみました!半端なささみがあったので…!

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簡単♪きゅうりとささみの胡麻和え

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

風味付けのごま油で美味しく♪さっと出来る簡単ヘルシー料理です♡
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母がよく作ってたものを再現してみました!半端なささみがあったので…!

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ささみ 1本
  • 練りゴマ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ささみは塩(分量外)を入れたお湯で茹でておく。
    胡瓜は斜め薄切りにしてから千切りにし、塩をひとつまみ振って暫く置く。

  2. 2

    ささみは粗熱を取って手で細かく裂く。
    胡瓜の水をきる。

  3. 3

    ボウルにねりごまと醤油、ごま油を入れ、ささみと胡瓜を入れて混ぜる。

  4. 4

    お好みですりごまやラー油を入れてもgood!

コツ・ポイント

胡瓜の水切りはしっかりと!
醤油の量などはお好みで加減してみてください♪

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◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008
2015/03/30 04:21に公開
精神障害者で働けない専業主婦。だからご飯はしっかりと美味しいものを作りたい!ぽっちゃりしてる旦那のために、なるべくヘルシーなものを…と日々考えています。安い、早い、美味しいものを!料理上手な母から受け継いだレシピもあります。
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このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ ささみ ねりごま

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