焼きがんもどき

まま蔵
まま蔵 @prey2615

煮物が定番のがんもどきをオーブントースターで焼くだけで、目先の変わったテイストに。お酒の友にどうぞ。
このレシピの生い立ち
がんもどきの煮物以外の食べ方はないか?

焼きがんもどき

煮物が定番のがんもどきをオーブントースターで焼くだけで、目先の変わったテイストに。お酒の友にどうぞ。
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がんもどきの煮物以外の食べ方はないか?

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材料

1人分
  1. がんもどき 1個
  2. ポン酢 適宜
  3. 刻みネギ 適宜
  4. かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    がんもどきをオーブントースターで表面がカリッとなるまで焼けばできあがり。

  2. 2

    刻みネギ、かつお節をトッピング。ポン酢でどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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