小豆とチーズのおつまみ餃子☆
Risoa 51 @cook_40043700
甘くない小豆シリーズ第２弾♪
お酒は飲まないけどおつまみ的なものです。おやつでもありかな～？子供も食べてくれました＾＾
このレシピの生い立ち
甘くない小豆を摂りたくて・・・第２弾☆
小豆とチーズのおつまみ餃子☆
甘くない小豆シリーズ第２弾♪
お酒は飲まないけどおつまみ的なものです。おやつでもありかな～？子供も食べてくれました＾＾
このレシピの生い立ち
甘くない小豆を摂りたくて・・・第２弾☆
作り方
- 1
長ネギは３センチ位に切り繊維に沿って千切り（白髪ねぎ）に。皮の幅に合わせて切る。チーズも同様皮の幅に合わせて棒状に切る。
-
- 2
小麦粉を水で溶いてのりを作る。皮にネギ、チーズ、小豆をのせクレソルを３～５振りかけてのりを塗って巻く。
-
- 3
形はお好きなように♪私は長四角く折りたたみました。焼いてもチーズが出にくいように端もしっかりと。
-
- 4
あとはフライパンに油を熱して両面こんがり焼いたら出来上がり♪油で揚げてもいいですよ。
-
コツ・ポイント
中身がはみ出ないようにしっかり包みましょう。簡単です。ちょっと不思議な食感ですが慣れるとこれはこれでありかな～？
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