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揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)
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揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)-レシピのメイン写真

揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)

＊miyaco＊
＊miyaco＊ @cook_40089484

ヘルシーライスコロッケ
このレシピの生い立ち
揚げないコロッケを作り始めたのですが…ご飯をプラスしてみようと思い立ちました…

ヘルシーライスコロッケ
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揚げないコロッケを作り始めたのですが…ご飯をプラスしてみようと思い立ちました…

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揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)

＊miyaco＊
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ヘルシーライスコロッケ
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揚げないコロッケを作り始めたのですが…ご飯をプラスしてみようと思い立ちました…

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材料

3人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. じゃがいも 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. ご飯（今回は赤米） 2膳
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる、もしくはレンジで温めほぐしておく

    豚肉と玉ねぎを炒める

    • 揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れ水分が無くなるまで炒め

    粗熱がとれるまでしばらく待つ

    • 揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを合わせる

    • 揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)作り方3写真
  4. 4

    ご飯をさらに混ぜ合わせる

    • 揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)作り方4写真
  5. 5

    成形して油で両面を焼く

    冷凍すると保存も可能です

    • 揚げないライスコロッケ(焼きおにぎり風)作り方5写真

コツ・ポイント

和風調味料で味付けしてあるのでソースは不要です

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＊miyaco＊
＊miyaco＊ @cook_40089484
2015/04/01 09:28に公開
日々を心穏やかに過ごせるよう出来る事から始めます( ´ ▽ ` )ﾉ
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