セロリ好きなお漬け物
ヨシコカカ @cook_40089056
セロリのパリシャキを大事にしたレシピです。
歯応えを楽しみたい方、是非どうぞ。
セロリの香りもそのままです。
このレシピの生い立ち
セロリの味と食感と香りを損なわずに出来るレシピです。
春は国産セロリが甘くて美味しいのでタップり作って下さい。
セロリ好きなお漬け物
セロリのパリシャキを大事にしたレシピです。
歯応えを楽しみたい方、是非どうぞ。
セロリの香りもそのままです。
このレシピの生い立ち
セロリの味と食感と香りを損なわずに出来るレシピです。
春は国産セロリが甘くて美味しいのでタップり作って下さい。
作り方
- 1
セロリは茎の部分を繊維にそって、人差し指の太さと長さぐらいに切る。
- 2
とうがらしは半分にちぎる。
- 3
材料全てをジップロックに入れて軽くもむ。
- 4
冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
シャキッと食べたい方は1時間ぐらいで召し上がれ。
- 5
残った葉っぱはスムージーに使っで下さい。
コツ・ポイント
セロリの繊維を、断ち切らないで下さい。
お子さんが食べるときはとうがらし抜きで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
天然だしパックで作る セロリのお漬物 天然だしパックで作る セロリのお漬物
出汁に漬けこんだセロリの漬物はさっぱり美味しい箸休め。鷹の爪を入れるとお酒にあうピリッとしたおつまみに。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893594
