冷蔵庫の中に入れるだけ干し椎茸の戻し方

魔女鈴 @cook_40038564
お手軽で色々な料理にすぐ使える便利物、体にも良いですよ。ノンカロリーで
このレシピの生い立ち
家には、糖尿病、メタボ、コレステロールで引っかかっている、おバカちゃんがおりまして肉の代わりに椎茸と玉葱で炒め物やおみおつけ、ほか色々に使っています。すぐ、じゃあちょっと汁も身も固いのでこの戻し方が一番らくで美味しかったので^0^
作り方
- 1
タッパに乾燥椎茸ひとつかみと水200CC入れて冷蔵庫に。
- 2
一晩たてば、柔らか椎茸のできあがりてす。汁もしっかり出て香りも良いですよ。
- 3
冷蔵庫に入れておけば、1週間くらいもちます。
- 4
コツ・ポイント
ないです~しいて言うならタッパの蓋しっかり閉めてね~て、私か・・・
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