お手軽☆フライパンで鮭の蒸焼き

おみなん @cook_40038773
材料切って・のせて…弱火で蒸すだけ!
フライパンひとつでお手軽に作れる、主菜にもなるおかずはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
時間がないときにお手軽に出来て、主菜のおかずになる一品。よく作るのでレシピにまとめてみました。
お手軽☆フライパンで鮭の蒸焼き
材料切って・のせて…弱火で蒸すだけ!
フライパンひとつでお手軽に作れる、主菜にもなるおかずはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
時間がないときにお手軽に出来て、主菜のおかずになる一品。よく作るのでレシピにまとめてみました。
作り方
- 1
フライパンに、明治チューブでクッキング バター&オリーブオイルブレンドを15gのせる。
- 2
1の上に、スライスした玉ねぎ、鮭、キノコの順にのせていく。最後に明治チューブでクッキング15g を再びのせる。
- 3
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。全体に火が通ったらお皿に盛ってパセリを散らして出来上がり。
- 4
今回使った明治チューブでクッキングです。味が薄いようだったらポン酢などかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
蒸し焼きは弱火でじっくりと!鮭に火が通れば完成です。
鮭に塩分があるので、塩・胡椒などは食べる時の調整で充分です。
明治チューブがなければ、フライパンに薄く油をひき、キノコの上にバターをのせても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899430