【糖質制限】木綿豆腐でタイカレー炒飯!
タイカレー缶のスパイシーさと豆腐のまろやかさが良く合います!食べ応えありな糖質制限メニューです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった いなばタイカレー缶で糖質制限メニューを作りたくて考えました（´ω`）
【糖質制限】木綿豆腐でタイカレー炒飯!
タイカレー缶のスパイシーさと豆腐のまろやかさが良く合います!食べ応えありな糖質制限メニューです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった いなばタイカレー缶で糖質制限メニューを作りたくて考えました（´ω`）
アプリでひらく作り方
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木綿豆腐を耐熱容器に乗せ600Wのレンジで3分チン 出た水を捨て 豆腐の上に重しを載せ更にしっかり水気を切っておく
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鶏肉は小さめに、ほうれん草は良く洗い3㎝幅くらいに切っておき しめじは石突きを取り解しておきます
- 3
フライパンに油を薄くひき鶏肉を炒めます 軽く火が通ったら、水気を良く切った木綿豆腐を崩しながら入れ 強火でパラパラに
- 4
良くほぐれてきたら、ほうれん草 しめじ 香り付けのバターを投入 軽く塩胡椒を振ります
- 5
全体にしんなりしたらタイカレー缶を入れ、水気を飛ばすように更に炒めます 味見をしつつ顆粒コンソメと塩で味を整えます
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最後に溶いた卵を回し入れ更にパラパラに炒めます お好みでガラムマサラで辛さを出しても美味しいです（ワタシは写真のを使用）
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器に盛り付けて出来上がり＼(^o^)／普通にご飯のおかずにも良いですよ!
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コチラのレシピが特集記事に掲載して頂けました！！
有難う御座います嬉しい〜 -
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https://news.cookpad.com/articles/35851?et=85819
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「カレー炒飯」人気検索でトップ10入りしました！有難う御座います！
嬉しいです！ヽ(^0^)ﾉ -
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他にも糖質制限メニュー掲載しています♪【白滝で焼きラーメン風】レシピID：17828343
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コツ・ポイント
今回は具材を足しましたが 手間をはぶきたい場合はカレー缶だけでも良いと思います パラパラに仕上げる為 強火で手早く仕上げて下さいね
調味料は味見をしつつ調整して下さい(･ω･)
つくれぽ
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