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♪きゅうりとカニかまのナムル風
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♪きゅうりとカニかまのナムル風-レシピのメイン写真

♪きゅうりとカニかまのナムル風

さちかほ
さちかほ @cook_40098478

サラダ感覚で、あっさり頂けます❤
美味しいですよ(^_-)-☆2009.10.13に話題入りさせていただきました♫
このレシピの生い立ち
きゅうりとカニかまといえば、何時もは、中華風に酢ものが定番でした。「ナムル味にしては?」と思い立って作ってみましたが、あっさりして、美味しかったです。隠し味のレモン汁がポイントかな?

サラダ感覚で、あっさり頂けます❤
美味しいですよ(^_-)-☆2009.10.13に話題入りさせていただきました♫
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きゅうりとカニかまといえば、何時もは、中華風に酢ものが定番でした。「ナムル味にしては?」と思い立って作ってみましたが、あっさりして、美味しかったです。隠し味のレモン汁がポイントかな?

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♪きゅうりとカニかまのナムル風

さちかほ
さちかほ @cook_40098478

サラダ感覚で、あっさり頂けます❤
美味しいですよ(^_-)-☆2009.10.13に話題入りさせていただきました♫
このレシピの生い立ち
きゅうりとカニかまといえば、何時もは、中華風に酢ものが定番でした。「ナムル味にしては?」と思い立って作ってみましたが、あっさりして、美味しかったです。隠し味のレモン汁がポイントかな?

サラダ感覚で、あっさり頂けます❤
美味しいですよ(^_-)-☆2009.10.13に話題入りさせていただきました♫
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きゅうりとカニかまといえば、何時もは、中華風に酢ものが定番でした。「ナムル味にしては?」と思い立って作ってみましたが、あっさりして、美味しかったです。隠し味のレモン汁がポイントかな?

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材料

2~3人分
  • かにかま 50g~
  • 胡瓜 2本
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★醤油 小さじ0.5
  • ★鶏ガラスープ顆粒 小さじ0.5
  • ★レモン汁 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにして、塩(ほんの少々)を絡めてしんなりさせる

    • ♪きゅうりとカニかまのナムル風作り方1写真
  2. 2

    ボールに★を入れて混ぜ合わせ、カニかま、きゅうりを入れる(きゅうりは水をしぼる)塩で味を調整(入れなくてもOK)

  3. 3

    2009.5.28
    ちょっと塩辛かったのと、スープより顆粒の方が作りやしいと思ったのでレシピ多少変更しました。

  4. 4

コツ・ポイント

たれに、塩を入れてないので、きゅうりは洗わずに絞るだけにします。

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さちかほ
さちかほ @cook_40098478
2008/09/10 07:11に公開
softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ!!しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ カニカマ

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