美味しい焼き色のホットケーキ

Name: 美味しい焼き色のホットケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １箱; 牛乳・卵 裏面の分量通りに

ホットケーキ、簡単そうに見えて実はキレイに焼くのって難しかったりしませんか？簡単なコツをご紹介します。
このレシピの生い立ち
ミックス粉のメーカーに勤めている友達からポイントを聞きました！
油が無い方がまんべんなくキレイに焼き色がつくんです。

美味しい焼き色のホットケーキ

料理の先生かずちん @cook_40105176

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ホットケーキミックス１箱
牛乳・卵裏面の分量通りに

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ホットケーキミックスの裏面の分量通りに生地をつくる。
2

つぎにフライパンを良く熱してから濡れフキンの上において、一度熱を落ち着かせる。
3

フライパンに生地をお玉1杯分流し、表面の気泡が４～５個出初めて周りがすこし乾いてきたらひっくり返すタイミング！
4

1回ひっくり返して焼き色をつけて完成。

コツ・ポイント

フライパンは、テフロン加工を使って油をひかないことがポイントです！
キレイにむらなく焼きあがります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理の先生かずちん @cook_40105176

2010/04/15 04:52に公開

千葉県佐倉市で、野菜と雑穀・玄米を中心にしたレシピを学べる料理教室「smile kitchen(スマイルキッチン)」を主宰しています。。食べる人も作っている人も楽しくなる料理、実際のレパートリーにすぐ使える、「手軽・おいしい・簡単」レシピを考えるのが好きです。HP【http://www.smilekitchen.jp/】ブログは【http://ameblo.jp/smiletalk/】です♪

このレシピのキーワード

ケーキ牛乳卵ホットケーキミックス

似たレシピ

その他のレシピ