チーズのｻｸｻｸ包み揚げ
ビールのおつまみに最適かと思います。
揚げたてが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
数年前、ビール好きな後輩から教わりました。
作り方
- 1
チーズを５㎜角、長さ５㎝位に切る。大葉は茎部分を切り落とす。
- 2
餃子の皮の上に大葉とチーズをのせ、くるくる巻く。
- 3
巻き終わり部分の餃子の皮に少量の水をつけてとめる。
- 4
中温に熱した油で、キツネ色になるまで揚げる。
- 5
お好みで塩をふる。
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