プレーンマフィン
常にはらぺこ @cook_40056328
外はサクサク中はフワフワ。味は素朴で甘すぎず食べやすいのでジャムと一緒に食べても有りだと思います！
このレシピの生い立ち
作ってほしいとの注文が入ったので！
プレーンマフィン
外はサクサク中はフワフワ。味は素朴で甘すぎず食べやすいのでジャムと一緒に食べても有りだと思います！
このレシピの生い立ち
作ってほしいとの注文が入ったので！
作り方
- 1
☆下準備
→粉類は2回ふるう
→180度予熱
→湯煎で牛乳人肌程度に温めるもしくは牛乳レンチン20秒 - 2
ボールに卵を割りいれ、よく溶きほぐす。
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- 3
グラニュー糖→牛乳(人肌程度)→サラダ油の順に入れその都度泡立て器で混ぜ合わせる
- 4
ふるっておいた粉を2〜3回に分けて入れダマにならないようによく混ぜ合わせる
- 5
バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせたあと型に流し込み生地が入った型をトントンして平らにする。180度で25分焼く。
コツ・ポイント
☆型から出す場合は粗熱が取れてからにしましょう！
☆型を斜めに持ったりすると焼き上がりが傾いた形になりますので気をつけましょう！
☆チョコチップやブルーベリーを入れても美味しいと思います！
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