作り方
- 1
材料をこねて1次発酵50分
- 2
分割してまるめ、ベンチタイム15分
- 3
成形して型に入れ、二次発酵40分
- 4
180℃に余熱したオーブンで35分焼く
- 5
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29685050.html
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