エビとジャガイモのポテトチップス揚げ
トイプードルあろは @cook_40048492
ポテトチップスの塩味がちょうどよい感じです。外はさくさく、内側はもちもちと美味しいです。
このレシピの生い立ち
オリジナルで作ってみたら、とても家族に評判がよかった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモとエビは殻と皮をとります。ジャガイモは、スライスしてえびとフードプロセッサーに入れて荒めに刻んでおきます。
- 2
ピンポン玉くらいに丸めておきます。ポテトチップスはビニール袋に入れて潰しておきます。丸め手おいたエビに衣のようにつけます
- 3
揚げ油で、揚げていきます。揚げあがったら完成です。熱々をどうぞ。。。。冷めていても美味しいです。
コツ・ポイント
フードプロセッサーに材料を入れたとき、一つまみの塩も入れてください。ジャガイモが入ることによって、でんぷん質で丸めやすくなります。
似たレシピ
-
-
じゃがいもと塩だけ・・・。ポテトチップス じゃがいもと塩だけ・・・。ポテトチップス
天気のいい日は、自家製ポテトチップスを持っておでかけ☀外で食べる自家製ポテトチップスは格別♪じゃがいもと塩だけのシンプルなポテトチップスです。
-
-
-
-
-
ポテトチップスで〜ささみのポテチサラダ✨ ポテトチップスで〜ささみのポテチサラダ✨
ポテトチップスが主役のサラダ♪和えたポテトチップスはしっとり✨トッピングのポテトチップスはパリパリで美味しいです(^^)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900229
