■超簡単『超激辛★夏のチキンカレー』講座
☆休日は主夫！ @cook_40093368
■激辛のカレーを食べて、夏に思いっきり汗流しませんか？ビールとの相性も抜群＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
■超簡単『超激辛★夏のチキンカレー』講座
■激辛のカレーを食べて、夏に思いっきり汗流しませんか？ビールとの相性も抜群＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
作り方
- 1
■ステップ0
まずは材料の準備よ！ -
- 2
■ステップ1
ターメリックライスの準備よ！
■Aとローリエ1枚を入れて、よく混ぜてから炊き込んでね -
- 3
■ステップ2
玉ねぎ・ジャガイモ・肉をゴロッとした感じに切る！にんにくはすりつぶしてね。 -
- 4
■ステップ3
熱した鍋にサラダ油とにんにくを入れ、そこに肉と粗挽き胡椒を入れて炒める！ -
- 5
■ステップ4
肉が炒まったら、玉ねぎとジャガイモを入れて炒める！ - 6
■ステップ5
炒まったら、箱に書いてある分の水とローリエを入れてじっくり20分間煮込む！ -
- 7
■ステップ6
■Bを入れて5分煮込む！
そしたらルー完了だよ！ -
- 8
■ステップ7
ターメリックライスが炊き上がってたら完了！ -
- 9
■ステップ8
お皿に盛り付けて完成だよ！
お疲れ様でした！ -
コツ・ポイント
ガラムマサラの量が辛さの度合いを決めます！
めちゃくちゃ辛いの好きな方はいっぱい入れちゃいなよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900522
