トマトチリソースの牛肉 野菜サンド
サリー1号さん @cook_40079268
夏バテで食欲がない、ビールのおつまみに、パン食の方に作ってほしいです！トマトチリソースは作り置きして肉、魚にも合います。
このレシピの生い立ち
なし。
トマトチリソースの牛肉 野菜サンド
夏バテで食欲がない、ビールのおつまみに、パン食の方に作ってほしいです！トマトチリソースは作り置きして肉、魚にも合います。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①ドライトマト。スーパーにある。上参照。
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- 2
② ①を白ワインをかけてふやかす。残り汁も使う。
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- 3
③ ミキサーはないのですり鉢で②のふやかしたドライトマトを棒で、つぶす。
残った汁は入れない。 -
- 4
④小鍋にチリソースと③のドライトマト、白ワインを少々、②の残り汁を入れ火にかける。熱が入ったら、火を止める。
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- 5
⑤熱したフライパンに油をひき、肉を炒めてから、酒、④のチリトマトソースを入れ炒め、すぐ火を止める。
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- 6
⑥上参照。
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- 7
⑦チリソース。できれば、小さめの瓶を選ぶ。上参照。
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- 8
⑧上参照はサニーレタス。ベジタス。フリルレタス。色んな大きな葉の野菜があり、食べ比べても良い。
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- 9
⑨ ⑥の肉をサニーレタスに挟んで出来上がり！
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- 10
⑩ 栄養満点！野菜サンド！
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コツ・ポイント
☆肉を炒めているとき、トマトチリソースをかけたら、すぐ火を止めてください。
☆野菜は新鮮なものを選んでください。
☆トマトチリソースは作り置きして、冷蔵庫で保存してください。
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