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とろろトマトにんにくきび酢がけ
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とろろトマトにんにくきび酢がけ-レシピのメイン写真

とろろトマトにんにくきび酢がけ

みのmama
みのmama @cook_40037061

奄美大島のきび酢を使った簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
奄美大島の農家さんが作ったにんにくときび酢で作ったにんにくきび酢の簡単な使い方のご紹介！

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とろろトマトにんにくきび酢がけ

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材料

  1. トマト １個
  2. 山芋 １００g
  3. にんにくきび酢 大さじ１
  4. 醤油 大さじ１
  5. きざみのり 少々
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作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむいてすりおろす

  2. 2

    １にカットしたとまとをのせる

  3. 3

    にんにくきび酢と醤油をまぜる

    • とろろトマトにんにくきび酢がけ作り方3写真
  4. 4

    ２に３をかけ、海苔をのせて完成

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2016/08/19 05:41に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです！宜しくお願いします！！
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