我が家の卵焼きと言えばコレ（笑）
紫乃の家 @shino_no_ie
朝食にぴったりの簡単粉もんです☆
このレシピの生い立ち
粉もんにハマった時に最初はハムチーズのシンプルなものを試したんですが、、色々やっているうちにコレがこどもたちに一番ウケたので、このレシピに落ち着きました。なぜかうちでは朝、卵焼きと言ったらコレです（笑）
我が家の卵焼きと言えばコレ（笑）
朝食にぴったりの簡単粉もんです☆
このレシピの生い立ち
粉もんにハマった時に最初はハムチーズのシンプルなものを試したんですが、、色々やっているうちにコレがこどもたちに一番ウケたので、このレシピに落ち着きました。なぜかうちでは朝、卵焼きと言ったらコレです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉から塩までの材料をボールに入れ混ぜ合わせる
- 2
温めたフライパンに流し入れ、フライパンを回しながらグレープのように広げる(クレープ程薄くはなりません)
-
- 3
ウィンナーを薄切りの輪切りにしておく
- 4
2の表面が乾いてきたらひっくり返し、卵を割り入れ、ウィンナーをチラシ、ハーブソルトを振り入れる
-
- 5
蓋をして卵を好みの焼き加減になるまで焼く。弱火で焼いて、黄身の部分が白くなったら半熟です。
-
- 6
スライスチーズを適当にちぎりながら置いていく
-
- 7
半分に折り畳んだら完成
-
- 8
我が家ではこれをカットして皆んなで分けながら食べます（笑）お好みでケチャップ付けても。勿論このままでも美味しいです
-
- 9
バーブソルトは我が家ではマジックスパイスというガーリック入りのタイプと、クレイジーソルトを気分に合わせて使い分けています
コツ・ポイント
基本弱火でお願いします。
大人用はチーズの後にブラックペッパー振るのがオススメ
つくれぽ
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