お手軽冷製豚しゃぶ(タレも絶品♪。)
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
お肉の下処理と、タレで柔らか～い冷しゃぶ♪。
このレシピの生い立ち
ダイエットで、始めて作った料理が「冷しゃぶ」でした。
色々、情報収集をしたり、タレは母親が冷奴に作ってぐれたタレをアレンジしました。
お手軽冷製豚しゃぶ(タレも絶品♪。)
お肉の下処理と、タレで柔らか～い冷しゃぶ♪。
このレシピの生い立ち
ダイエットで、始めて作った料理が「冷しゃぶ」でした。
色々、情報収集をしたり、タレは母親が冷奴に作ってぐれたタレをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れる。
沸騰させる。 - 2
沸騰したら、豚肉を入れて火を止め、熱を入れる。
レシピID:18172388
「お肉の下茹で処理」を参考にしてください。 - 3
水を張ったポールに、豚肉を入れる。
- 4
タレを作る。
タレ材料を混ぜるだけ。 - 5
豚肉の水気を切る。
タレを、豚肉に絡める。
冷蔵庫で10分ほど冷やす。
※冷しすぎないのがボイント♪。 - 6
お皿に、野菜を盛り付ける。
その上に、冷やした冷しゃぶをのせる。
出来上がり♪。 -
- 7
レシピID:20378664
「柔らかい(冷)豚しゃぶサラダ」
こちらもオススメ♪。
コツ・ポイント
豚肉を茹ですぎないことです。。
常温の水に入れて豚肉を冷まします。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 失敗なし！フワとろ卵の関西風 王将天津飯
- めんつゆで簡単！絶品♪夏野菜の焼き浸し
- 簡単で美味しい‼️牛肉のタタキです❤︎
- ゆで残りそうめん救済！そうめんチヂミ
- にぎらない寿司！にぎら寿司♡
- Banana Bundt Cake with Cinnamon Cream Cheese Glaze
- Italian Sausage Tortellini Soup
- Mike's Thick Cut Top Loin Pork Chops Over Mashed Potatoes
- Gratin Dauphinois
- Dark Chocolate Layer Cake with Fresh Strawberry Cream Frosting and Filling
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901233
