簡単☆濃厚ヨーグルトアイス。
seeba @cook_40101786
泡だて器だけを使うだけで簡単で美味しいヨーグルトアイスが沢山できます。美味しすぎて我が家では１回でなくなってしまいます★
このレシピの生い立ち
小さな頃から実家の母がいつも作ってくれた定番のアイス。おじいちゃんはアイスキャンディー屋さんをしてたので。
本当に計量もなく「泡だて器ひとつ」あれば簡単にできちゃいます。とにかく美味しくて１回でなくなっちゃいますよ～。
簡単☆濃厚ヨーグルトアイス。
泡だて器だけを使うだけで簡単で美味しいヨーグルトアイスが沢山できます。美味しすぎて我が家では１回でなくなってしまいます★
このレシピの生い立ち
小さな頃から実家の母がいつも作ってくれた定番のアイス。おじいちゃんはアイスキャンディー屋さんをしてたので。
本当に計量もなく「泡だて器ひとつ」あれば簡単にできちゃいます。とにかく美味しくて１回でなくなっちゃいますよ～。
作り方
- 1
大きめのボールに冷たい生クリームに砂糖を入れ、泡だて器でケーキ用と同じぐらい角が立つぐらい泡立てる。
- 2
生クリームの角が立ったら、ヨーグルトを全部入れ、よーくかき混ぜる。（ここで甘さを調整する）
- 3
大きめのタッパーに入れ、冷凍庫で冷やし固める。１～2時間おきに3,4回空気を入れるようにかき混ぜることを忘れないように。
- 4
だいたい７～８時間ぐらいで固まると思うので、好みの固さになったら完成です～。
コツ・ポイント
砂糖はお好みの甘さにして下さい。
また絶対に１～２時間おきにアイスをかき混ぜる作業を怠らないこと！ここが重要です☆
忘れやすい方は冷蔵庫にメモを「アイス、かきまぜる」貼っておくと良いかも。
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