ミニトマトのピクルス
ちゃりん♪♪ @cook_40105658
ピクルスが大好きで手作りしたくて...(´∇｀)
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きで、でも本格的には作れない...。そこでらっきょう酢の登場!!トマトもキュウリもズッキーニだってらっきょう酢で漬けてしまえば、美味しいピクルスになっちゃいますよ〜!!
ミニトマトのピクルス
ピクルスが大好きで手作りしたくて...(´∇｀)
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きで、でも本格的には作れない...。そこでらっきょう酢の登場!!トマトもキュウリもズッキーニだってらっきょう酢で漬けてしまえば、美味しいピクルスになっちゃいますよ〜!!
作り方
- 1
トマトは好きな量を洗って
ヘタを取ります。 - 2
ヘタがついていたくぼみに
爪楊枝を刺して穴を開けて、らっきょう酢が入りやすくします。 - 3
ミニトマトを密封容器に詰めて、らっきょう酢をトマトひたひたになる位まで注ぎます。
- 4
冷蔵庫で早くて半日、味をしみしみにさせたければ1日寝かせたら完成です。
コツ・ポイント
ポイントは爪楊枝で穴を開けることくらいですね。チョー簡単ピクルスです!!
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