暑い季節にぴったりのさっぱりしたピクルスです。
冷凍保存しておいたぶなしめじを活用しました。
食材は2つのみでOKです。
このレシピの生い立ち
初夏を思わせるような暑い日が続くと、さっぱりしたお惣菜が恋しくなります。
そんな時にぴったりの『冷凍きのこのピクルス』を紹介します。
食材は2つのみでOK！常備菜に如何でしょう？
ミニトマトの旨味とブナシメジの旨味で簡単ピクルスの完成です。