残った味噌汁で簡単＊坦々スープ餃子＊

残った味噌汁で簡単＊坦々スープ餃子＊-レシピのメイン写真

残った味噌汁で簡単＊坦々スープ餃子＊

さるぼぼるん @cook_40055848

残った味噌汁のアレンジ料理♡
冷凍水餃子をそのまま使うので簡単！

このレシピの生い立ち
残った味噌汁で坦々麺（ID:20380795）を作ったレシピから、さらにアレンジしてみました。

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冷凍水餃子をそのまま使うので簡単！

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残った味噌汁で坦々麺（ID:20380795）を作ったレシピから、さらにアレンジしてみました。

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材料

2人分

☆残り味噌汁お椀2杯分
☆牛乳お椀2杯分（味噌汁と同量）
☆ウェイバー小さじ2
☆すりおろしニンニク小さじ1/2
☆すりおろし生姜小さじ1
冷凍水餃子 6個
もやし 1袋 (200g)
ごま油小さじ2
ラー油適量＊お好みで
長ネギ適量＊お好みで

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作り方

1
スープとなる☆マークの調味料を全て鍋に入れ、火にかける
（豆腐とネギの味噌汁を使用）
2
スープが出来たら、もやしを加えて火を通す
3
さらに凍ったままの水餃子を入れて、火が通るまで煮る
4
全体に火が通ったら、香り付けにごま油をまわしかけ、お好みでネギとラー油を添えてできあがり！
5
＊水餃子は、トップバリューのものを使いました！一口サイズで食べやすく、モチモチで坦々スープによく絡むので美味しくできます

コツ・ポイント

あまり煮詰め過ぎると鍋が焦げ付いてしまうので、餃子を入れた後は、弱火でじっくり煮るのがオススメです。入れるお野菜は何でもOK！

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さるぼぼるん @cook_40055848

2015/04/01 11:15に公開

ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。＊食生活アドバイザー3級取得＊『食』に関して勉強中。

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このレシピのキーワード

餃子みそ汁坦々スープもやし牛乳長ネギ

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