ごはんがすすむ♪豚薄切り肉の竜田揚げ

ＨＥＷＡ
ＨＥＷＡ @cook_40044390

H22.11.11話題入り感謝です♫*｡♡
今回、しゃぶしゃぶ用を２枚重ねて下味をつけて揚げました。
このレシピの生い立ち
薄切り肉は火の通りが早く、使いやすいため

ごはんがすすむ♪豚薄切り肉の竜田揚げ

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まゆちゃろ's cooksnap of when they made ごはんがすすむ♪豚薄切り肉の竜田揚げ.
卯乃花's cooksnap of when they made ごはんがすすむ♪豚薄切り肉の竜田揚げ.
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今回、しゃぶしゃぶ用を２枚重ねて下味をつけて揚げました。
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薄切り肉は火の通りが早く、使いやすいため
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材料

  1. 豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 ４枚
  2. ○酒・しょうゆ 各大さじ２／３
  3. ○おろししょうが（チューブ） 少し
  4. 片栗粉
  5. サラダ油

作り方

  1. 1

    薄切り肉を２枚重ねて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ○をあわせてお肉をからめ、１５分ぐらいおく。

  3. 3

    片栗粉を両面にたっぷりまぶして、中温の油でカリッと揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用でなくても、薄切り肉ならおいしく出来ます♪　その場合、重ねないで使って下さい。
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亭主関白パパ・かくれオタクな22歳長女・超偏食高3次女・フルタイム働く私・ゴールデンレトリバーの男の子の４人と１匹 家族です♡みなさんの素敵なレシピに感謝♡*うま♪追っかけ隊* No3「偏食同盟」副会長（ムーミン） 会員募集中♡
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