☆さわらのムニエルー~ハムサラダ添え~☆

花ねえさん
花ねえさん @cook_40032136

脂ののった美味しいさわらをムニエルにしました♪
レモンを絞ったり、ソースをかけたりお好みで^^
簡単においしく出来るお魚料理です☆☆
このレシピの生い立ち
いつものおかずです*^^*
ドレッシングはお好みで。

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材料

(1人分)
  1. さわら 1切れ
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. バター 約大さじ1
  5. ハム 1枚
  6. きゆうり 細く切ったもの約3本
  7. 大根 細く切ったもの約3本
  8. キューピー・ツナ&オニオンドレッシング 適宜
  9. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    さわらは塩・コショウで下味をつけ、小麦粉を全体にうすくつける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火でさわらを焼く。写真のソースはキューピー・ツナ&オニオンドレッシングとマヨネーズを1対1で混ぜたものをかけています。タルタル風でおいしいですよ♪

  3. 3

    サラダ:ハムは半分に切る。中央にキューピー・ツナ&オニオンドレッシングを少々のせ、その上に野菜をのせる。くるっと巻いて楊枝でとめる。

  4. 4

コツ・ポイント

さわらを1口サイズくらいに小さく切り、量も沢山にして、ハムサラダも沢山作って大皿に盛り付けるとパーティなど大人数で食べる時などにいいですよ。

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レシピ作者

花ねえさん
花ねえさん @cook_40032136
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