簡単カニ缶のトマトスパゲティ
包丁を使わないずぼら飯
このレシピの生い立ち
トマトスパゲティにアクセントが欲しくて
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トマトスパゲティにアクセントが欲しくて
スパゲティを袋の表示通りに茹でる
スパゲティが茹で上がる2分前にフライパンに油をひき中火でニンニクと唐辛子を炒め香りを出す。
ニンニクが香ってきたらカニ缶を入れケチャップチリソース水コンソメを入れ弱火にして煮詰める。塩胡椒で味を整える。
ブクブクしてきたら味見をして薄かったらケチャップとチリソースを足す。
スパゲティを入れ素早く全体を絡め火を止めてお皿に盛り付けバジルを振って出来上がり。
ポイントはカニ缶の水は捨てずにフライパンに投入するとカニの旨味で美味しくなります。カニ缶の代わりにツナ缶でもコクがでます。
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