超カンタン♪小松菜ムル
のんうーまま @cook_40044673
市販の塩ダレがナムルのタレに使えるかなぁ〜と思って、小松菜で作ってみました。
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレ、いつもは焼いたお肉に付けて食べてたけど、他にも使えそうだなぁ〜と思って、小松菜で超カンタンにナムルが出来ました！
超カンタン♪小松菜ムル
市販の塩ダレがナムルのタレに使えるかなぁ〜と思って、小松菜で作ってみました。
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレ、いつもは焼いたお肉に付けて食べてたけど、他にも使えそうだなぁ〜と思って、小松菜で超カンタンにナムルが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でて、ざるにあげて冷ましておく
- 2
ボールに塩ダレと酢を入れてよく混ぜる
- 3
１の小松菜を食べやすい長さに切って、軽く水気を絞ったら、２のボールに入れて合える
- 4
お皿に盛りつけて、上にゴマをふりかける。
- 5
私は、エバラの塩ダレが好きです。これはお肉料理やナムル、サラダのドレッシングにも使えるので1本買っておくと便利ですよ！
-
コツ・ポイント
小松菜の量によって、タレの量を調節して下さい。お酢は大さじ１〜２で、私は酸っぱいのが好きなので大さじ２にしてます。
このタレで、ほうれん草・キャベツ・もやし・ゴーヤなど色々な野菜でナムルが出来ると思います。好きな野菜で試してみてね（＾０＾）
つくれぽ
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