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春キャベツと豚肉のトマト煮
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春キャベツと豚肉のトマト煮-レシピのメイン写真

春キャベツと豚肉のトマト煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

キャベツたっぷりいただけます
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材料

2~4人分
  • 春キャベツ 1/2こ
  • 豚切り落とし肉 200g
  • 玉葱 1/2こ
  • ニンニク 1片
  • トマトカット缶 1缶
  • ブイヨンスープ 300cc
  • オリーブ・オイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りする
    玉葱は荒みじん切り、ニンニクは半分に切り芽を取り叩いて潰す

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る
    鍋にニンニク、オリーブ・オイルを入れ火にかける

  3. 3

    そして玉葱を加えて炒める

    • 春キャベツと豚肉のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたら 豚肉を入れ炒める

    • 春キャベツと豚肉のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    色が変わってきたら キャベツを加え、トマトカット缶を入れ、ブイヨンスープを入れ
    軽く塩コショウして 蓋をして15分煮る

    • 春キャベツと豚肉のトマト煮作り方5写真
  6. 6

    時々混ぜ合わせる
    10分経ったくらいに アンチョビペーストを入れ混ぜ 更に蓋をして蒸し煮する

    • 春キャベツと豚肉のトマト煮作り方6写真
  7. 7

    塩コショウして味を整える
    器に盛ってできあがり

    • 春キャベツと豚肉のトマト煮作り方7写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2015/04/14 17:29に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

トマト煮 缶詰 トマト キャベツ にんにく 豚こま オリーブ 玉ねぎ

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