作り方
- 1
新玉をスライサーでスライスし、水にさらす。
- 2
水を切って、皿に盛り、鰹節、しょうゆをかけ、もみのりをふる。
コツ・ポイント
卵黄を入れると味がまろやかになって、子供もパクパク食べますよ。
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新玉の味を思いっきり味わえます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていました。
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