アボカドとトマトの簡単サラダ

ベリッシモイタリアン @bellissimo_italia
切ってオイルをかけるだけ。簡単でキレイなおもてなしサラダ♪
このレシピの生い立ち
小さな器に盛りつけるだけで、おしゃれなアンティパストになります。モッツアレラを一緒に盛りつけても^^
作り方
- 1
アボカドは種を取って実をくり抜き、一口大にカットしてレモン汁をかけておく
- 2
トマトも一口大にカットして塩をふりボウルにいれる
- 3
2にアボカドを入れ、レモンコンディショナーを回しかけ、崩れないようにサックリまぜる
- 4
器にそっと盛りつけイタリアンパセリで飾る
コツ・ポイント
アボカドが崩れないように、なるべくそっと混ぜると色がキレイです。
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