海老はお塩を入れたお鍋で茹でながらアボカドを一口大に切り、茹で上がったらアボカドと同じぐらいの大きさに切る。

大きめの器に海老とアボカドをいれ、お塩とレモン汁を入れて全体に馴染むように混ぜて味が馴染んだから出来上がり。