作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてしばらく放置(水に浸けなくても切って空気にさらしておくと辛みが抜けます)
- 2
玉ねぎをお皿に盛って、その上に適当な大きさに切ったアボカドをのせる。
- 3
オリーブオイルを回しかけ、更に醤油も回しかけたら最後に鰹節を盛って完成。
食べる時に混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
オリーブオイルの後に醤油→鰹節
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