豆腐とツナのそぼろどんぶりごはん

くろひつじ28 @cook_40045564
何か作らねば…でも買い物に行くのはめんどくさい。という時に、どこのおうちにでもあるもので簡単にささっとできます!
このレシピの生い立ち
ありあわせのもので何かささっとできるごはん、ということで。
豆腐とツナのそぼろどんぶりごはん
何か作らねば…でも買い物に行くのはめんどくさい。という時に、どこのおうちにでもあるもので簡単にささっとできます!
このレシピの生い立ち
ありあわせのもので何かささっとできるごはん、ということで。
作り方
- 1
豆腐は3分ほどゆでて、ざるにあげてしばらく置き水を切る。ばんのう
- 2
ツナもざるにあけてお湯をかけ、油抜きをする。
- 3
しょうがをすりおろす。
- 4
フライパンにごま油を入れて中火で熱する。
- 5
豆腐を手で崩し入れながら炒める。
- 6
しょうがとツナも加えてさらに炒める。
- 7
お豆腐とツナがいい感じにほぐれてなじんできたら、☆の調味料で味付け。
味をみて適宜調整。ちょっと濃いかな、くらいが◎。 - 8
どんぶりにご飯をよそい、その上にそぼろをかける。
- 9
最後に万能ネギを散らしてできあがり。
私はなかったのでドライパセリにしました。
コツ・ポイント
調味料の分量はアバウトなので目安として、お好みで調整してください。
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