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ポカポカスープ
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ポカポカスープ-レシピのメイン写真

ポカポカスープ

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

いつもはジャガイモを入れることが多いけど・・・たっぷり貰った里芋。
消費のために使ったら美味しいね♪

このレシピの生い立ち
里芋消費・・・の為だなぁ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

いつもはジャガイモを入れることが多いけど・・・たっぷり貰った里芋。
消費のために使ったら美味しいね♪

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里芋消費・・・の為だなぁ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

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FELLOW @cook_40025490

いつもはジャガイモを入れることが多いけど・・・たっぷり貰った里芋。
消費のために使ったら美味しいね♪

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里芋消費・・・の為だなぁ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

いつもはジャガイモを入れることが多いけど・・・たっぷり貰った里芋。
消費のために使ったら美味しいね♪

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里芋消費・・・の為だなぁ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

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材料

4人分
  • 里芋 大4個
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 葱 1本
  • 茹たまご 2個
  • セロリ 1/2本
  • シメジ 1房
  • ソーセージ 8本
  • 生姜 適量
  • ◆塩 適量
  • ◆酒 適量
  • ◆鶏がらスープ素 大2
  • ◆醤油 適量
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作り方

  1. 1

    材料は全て大きめに切っています。
    シメジは小房に分けて置きます。
    ゆで卵を作ります。

  2. 2

    野菜と生姜を鍋に入れ、水を加えて煮ます。アクを取ったら、◆を加え味を調えます。

  3. 3

    最後にゆで卵を加えます。丸ごと入れて温めて、盛り付けのときに半分に切っています。

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b 冷蔵庫にある野菜、お片づけにも最適です。キャベツや白菜色々入れてみてね♪
生姜は多めに入れると、身体もポカポカ♪
風邪の予防にも、是非どうぞ(o^-')b

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2007/12/20 03:28に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 里芋 ゆで卵 シメジ セロリ にんじん ソーセージ 酒 しょうが

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