巨峰の簡単ゼリー

ちぷ’キッチン
ちぷ’キッチン @cook_40078527

巨峰が大量にあるので朝でも簡単に消費できるように作りました☆
このレシピの生い立ち
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材料

4個分
  1. 巨峰 16個
  2. (飾り用巨峰) 8個
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. ぶどうジュース 200ml
  5. 80度位のお湯 100ml

作り方

  1. 1

    お湯の中に粉ゼラチンをいれふやかしておく。

  2. 2

    中に入れる分の巨峰の皮をむき1/2に切り種を取り出す。
    1カップに4個分ずつ入れておく。

  3. 3

    ①にぶどうジュースを入れ混ぜ合わせる。4つのカップに均等に注ぐ。

  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やす!
    1時間位で固まりますがよく冷やした方が美味しく頂けると思います。

  5. 5

    飾り用の巨峰の穴が無い方に十字の切り込みを入れて剥く。(穴の方は転倒防止で少し切落すと安定します。)

  6. 6

    可愛く飾り付けてください。

コツ・ポイント

飾り用の巨峰は熟しているとやりにくいので新鮮なものを選んでやってみてくださいね。中に入れるので練習してもいいと思います!

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