じゃがいもの皮をむき、千切りにする。千切りしたじゃがいもは水につけましょう♪

ピーマンも千切りにします。

薄く油をしき、じゃがいもとピーマンを投入♪ちゃっちゃと炒めましょう！

こしょうでアクセント！お好みで醤油をで味付けしてもＯＫ。