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ささみのぐつぐつ甘酢あん
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ささみのぐつぐつ甘酢あん-レシピのメイン写真

ささみのぐつぐつ甘酢あん

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

熱々で食べたいおかずはホットプレートで作ってそのまま食卓へ
ぐつぐつしながら食べましょう～
このレシピの生い立ち
ホットプレートで調理してそのまま食卓へ
熱々の中華風です

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材料

2人分
  • ささみ 3本
  • 小麦粉（ささみの衣用） 適量
  • ごま油 大さじ2
  • 玉葱 1個
  • パプリカ 1/2個
  • ☆中華スープの素 小さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ソース 大さじ1
  • ☆水 50ml
  • 生姜のみじん切り 少々
  • たかのつめ 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは下処理をし、水気をふき取り小麦粉にまぶします
    玉葱はスライス、パプリカは5cmくらいの細切りにします

  2. 2

    ホットプレートにごま油をしき、ささみを焼き、一旦取り出して食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    玉葱、パプリカをホットプレートにいれ、生姜、たかの爪を加えて蓋をして中火で蒸し焼きにし、焼いたささみも加えます

    • ささみのぐつぐつ甘酢あん作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料を加えて味を調えればできあがりです

コツ・ポイント

ささみを焼くときに油を少し多めにするとかりっと仕上がります

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2010/04/14 23:31に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

パプリカ ささみ 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ しょうが

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