イカ、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。

ホットプレートに、オリーブオイルをしき、米を広げて他の材料をのせる。ひたひたに水を入れ、カレーハーフをふりかける。

ホットプレートの蓋をして、２２０度で加熱。水が少なくなってきたら、保温にしておこげができるくらいまでおく。